• извара - 250 г
• орехи - 100 г
• кайсии - 15 бр.
• коняк - 50 мл
• сметана - 150 г
• захар - 50 г
• пудра захар - 50 г

Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се отстраняват и плодовете се задушават заедно със захарта и коняка за 10 минути.

Орехите се запържват на сух тиган за 5 минути при непрекъснато бъркане.

Охлаждат се и се счукват на едро. Изварата се претрива през сито и се смесва със сметаната и пудрата захар.

В стъклени чаши се реди слой извара, слой кайсии, като накрая се поръсват обилно с орехи. Оставя се в хладилника за 1 час и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски десерт с кайсии и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.