• мента - 1 ч.л. нарязана
• сол - 1 щипка
• пудра захар - 120 г
• захар - 100 г
• масло - 200 г
• яйца - 4 бр. твърдо сварени
• брашно - 200 г
• бадеми - 100 г смлени
• яйца - 2 бр. жълтъци

Жълтъците на сварените яйца се отделят и се намачкват. Маслото се разбива със захарта, добавя се солта, намачканите жълтъци, ментата и брашното и се замесва тесто.

Оставя се за 1 час в хладилник. Тестото се вади от хладилника, разточва се на кора с дебелина половин сантиметър и се изрязват кръгчета.

Бадемите се смесват с пудрата захар. Жълтъците се разбиват и в тях се топват тестените кръгчета.

След това се топват в бадемовата смес и се редят в тава, постлана с хартия за печене. Бисквитите се пекат около 30 минути на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бисквити . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френски бисквити с бадеми и мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.