Френска зеленчукова супа
Френска зеленчукова супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • зехтин - 2 с. л.
  • лук - 1 глава кромид
  • целина - 1 стрък
  • лук - 2 стръка зелен
  • картофи - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • вода - 1200 мл гореща
  • домати - 4 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • фиде - 1 шепа
  • франзела
Начин на приготвяне

Загрейте 2 с. л. зехтин в тенджера. Двата вида лук, морковът, целината и картофът се обелват и се нарязват се на дребни кубчета. Задушват се в сгорещената мазнина на слаб огън около 15-20 минути.

Междувременно доматите се обелват и се почистват от семената. Тиквичката се нарязва на дребни кубчета, след което се прибавя в тенджерата заедно с доматите. Изсипете водата и добавете фидето.

Супата се вари 7-8 минути. Сервира се с препечена франзела.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска зеленчукова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории