• картофи - 800 г
• масло - 150 г
• сметана - 200 г
• телешко месо - 400 г (сварено)
• лук - 1 глава
• галета - 3 с. л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - на върха на ножа

Картофите се обелват и се сваряват до омекване в солена вода. Отцеждат се и се пасират. Добавя се една трета от маслото и сметаната.

Месото се нарязва на парченца, лукът – на кубчета. Запържват се в 30 грама масло. Поръсват се с черен пипер. В тава, намазана с мазнина, се излива половината пюре, отгоре се слага месото с лука и отгоре – останалото пюре.

Поръсва се с галета и отгоре се слагат парченца от останалото масло. Пече се 50 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска запеканка с картофи и телешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.