• за тестото
• яйца - 1 бр.
• брашно - 200 г
• масло - 100 г
• сметана - 2 с.л.
• захар - 2/3 ч.ч.
• сода - 1/2 ч.л.
• мед - 1 с.л.
• за крема
• яйца - 1 бр.
• захар - 2/3 ч.ч.
• брашно - 2 с.л.
• масло - 100 г
• извара - 500 г

Приготвя се крем, като яйцето се смесва със захарта, добавя се брашното и омекналото масло. Добавя се изварата и кремът се загрява на бавен огън. Първоначално е течен, но постепенно се сгъстява, като непрекъснато трябва да се бърка.

Замесва се тесто, като всички продукти за тестото се смесват. Тестото се разделя на пет части, разточват се и се пекат поотделно по около 15 минути на 180 градуса.

Топлите блатове се мажат с топлия крем и се оставят на стайна температура за 2 часа, а след това се оставят за 4 часа в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска торта с лек крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.