• яйца - 10 бр.
• захар - 250 г
• кестени - 500 г
• брашно - 1 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• сметана - 200 г

Кестените се сваряват, обелват се, охлаждат се и се смилат. Пет белтъка се разбиват на сняг.

Захарта се смесва с 5 цели яйца, добавят се смлените кестени, ванилията, пет жълтъка, петте разбити на сняг белтъка и брашното.

Получава се тесто, което прилича на пяна. Излива се в тава, постлана с хартия за печене, и се пече 40 минути на 180 градуса.

Вади се, охлажда се и се украсява с бита сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска торта от кестени е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.