• телешко месо - 2 кг
• бекон - 6 ленти нарязани
• лук - 20 бр. малки лукчета
• червено вино - 1 бутилка
• брашно - 2 с.л.
• зехтин - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

В дълбока тенджера запържете бекона и обелените лукчетата, без да добавяте мазнина. Махнете ги и сипете олиото в тенджера, запържете месото от всички страни.

Поръсете с брашното и след малко сипете виното. Добавете малко вода, за да покрие месото, но само ако е необходимо.

Овкусете със сол и черен пипер, кипнете сместа и намалете огъня. Добавете лукчетата и бекона. Покрийте с капак и задушете всичко на много бавен огън. Сервирайте горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска телешка яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.