• бульон - 1.25 л, телешки
• кайма - 225 г, телешка
• домати - 2 бр., накълцани
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава, на ситно
• целина - 2 стръка
• тиквички - 1 бр., нарязана
• подправки - по избор
• яйца - 2 бр.
• шери - 1 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Бульонът и телешката кайма се слагат в голяма тенджера.

Прибавят се доматите, морковите, целината, тиквичката, подправките, яйцата.

След като заври, се разбърква от време на време. Оставя се да къкри за час. Прибавя се шерито. Сервира се гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.