• брашно - 200 г
• яйца - 4 броя
• прясно мляко - 700 мл
• сол - 2 щипки
• олио - 2 с.л.
• пилешко месо - 2 пилешки гърди, за плънката
• чесън - 2 скилидки
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• сметана - 200 мл течна

Разбийте яйцата със солта и прибавете мляко и брашно лъжица по лъжица. Бъркайте бавно и след като добавите и разбъркате последното брашно, добавете олиото.

Загрейте леко намазнен голям тиган и сипете 1 черпак, като го наклоните за да разстелите палачинката. Щом е готова от едната страна, обърнете внимателно да се изпече от другата.

Така се приготвят и останалите палачинки. Поднасят се с плънка от запържено пилешко месо на късчета, задушено с глава накълцан лук, накълцан чесън.

Посолява се и се подправя с черен пипер, а накрая се кипва с течната сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска солена палачинка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.