• рокфор - 100 г
• авокадо - 2 бр.
• чушки - 1 бр.
• салата айсберг - 1 бр.
• зехтин - 5 с.л.
• лимонов сок - 3 с.л.
• орехови ядки - 50 г
• магданоз - 15 стръка
• сол - 2 щипки
• бял пипер - 1/4 ч.л. млян

Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с рокфора, намачкан с вилица. Всичко се разбърква много добре и се добавя по малко зехтинът и лимоновият сок. Разбърква се добре, добавя се солта и белият пипер. Оставя се във фризера за 20 минути.

Авокадото се разрязва на две, костилката се маха и меката част се изгребва с лъжица. Нарязва се на едро. Чушката се реже на тънки ивици.

Салатата айсберг се накъсва на едро. В купа се слага салатата айсберг, отгоре се слагат парчетата авокадо и нарязаната чушка.

Поръсват се с ореховите ядки. От фризера се вади сместа със сиренето рокфора, натрошава се на парчета с вилица и се слага върху салатата. Оставя се за 10 минути на стайна температура и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зелена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска салата с рокфор и авокадо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.