• зеле - 1 зелка
• телешко месо - 350 г смляно, може и свинско
• сол
• черен пипер - смлян
• сланина - 150 г, може и бекон
• галета - 150 г
• масло - 50 г
• домати - 5 броя
• чубрица

Сложете 1 цяла зелка да се вари направо в гореща вода със сол. Когато омекне я извадете, оставете да изстине и я нарежете. Запържете в малко мазнина смляното месо и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете бекона или сланината на тънки филийки. В тава започнете да редите зелето, месото и завършете със сланината.

Поръсете ястието с галетата и разпръснете кубчета масло. Пече се в умерена фурна. Френската мусака се поднася с доматен сос, приготвен от настъргани домати. Щом ги настържете ги запържете в загрята мазнина.

Оставете да ври около 10-15 минути и овкусете със сол, черен пипер и чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска мусака от зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.