• синьо сирене - 100 г
• сметана - 100 г
• сол - 2 щипки
• лимонов сок - 2 с.л.
• целина - 2 глави
• бульон - ½ л пилешки
• лук - 1 глава
• картофи - 2 бр.
• масло - 50 г

Картофите се обелват и се нарязват на резени. Лукът се нарязва на ситно. Сиренето се натрошава. Целината се обелва и се реже на малки кубчета, след което се слага в купа с вода и лимонов сок.

В дълбок тиган маслото се запържват лукът и картофите за 4 минути. Целината се отцежда и се добавя към картофите. Пържи се 5 минути.

Зеленчуците се смесват с бульона и се варят на бавен огън 30 минути. Свалят се от котлона, добавя се сиренето и сметаната. Пасират се и супата се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска кремсупа от целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.