• картофи - 500 г сладки + 500 г обикновени
• лук - 2 - 3 малки
• маслини - на око, обезкостени
• босилек - пресен
• розмарин - 1 стрък пресен
• мащерка - прясна
• магданоз - накълцан на око
• пипер - меланж, на вкус
• червен пипер - 1 - 2 щипки лют
• За дресинга
• оцет - балсамов бял, на вкус
• бяло вино - 3 с.л.
• горчица - 2 с.л. дижонска
• сметана - 2 с.л. заквасена
• зехтин

Сварете картофите без да ги преварявате, обелете ги и ги оставете да изстинат. Нарежете ги на парчета.

Нарежете лука, намачкайте го леко с ръце и след това го поръсете с малко сол и оцет.

Разбийте добре съставките за дресинга - белия балсамов оцет, горчицата, сметаната, зехтин на око и залейте картофите със соса.

Накълцайте ситно босилека, розмарина, мащерката и магданоза и разбъркайте към салатата. Накрая овкусете със сол, пипер и добавете маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска картофена салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.