• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава, на ситно
• целина - 2 стръка
• чесън - 3 скилидки
• боб - 550 г, от консерва (канелини
• бульон - 400 г, зеленчуков
• бяло вино - 125 мл
• розмарин - 3 стръкчета
• бял пипер - 1/4 ч.л.
• моцарела - 100 г

Лукът, чесънът, целината се запържват в нагорещения зехтин за 5 мин. Прибавят се и останалите съставки и се оставя сместа да заври.

Котлонът се намалява и се остави да къкри около 15 мин. Преди да се сервира се отстраняват стръкчетата от розмарин. Супата се сервира в топли купи с Моцарелата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Боб Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Френска бобена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.