• пудра захар - 600 г
• масло - 100 г
• вода - 3 с.л.
• лимонов сок - 4 с.л.

В малка тенджерка се слагат водата и лимоновият сок. След като се загреят се добавя маслото и половината количество пудра захар.

Оставя се на тих огън като се разбърква непрекъснато за около 1-2 минути и се отстранява от котлона.

Постепенно се добавя останалото количество пудра захар и се омесва.

Ако тестото започне да ви лепне по пръстите добавете още малко пудра захар, а ако е твърдо се добавя още малко масло.

След получаването на меко и гладко тесто, то се увива плътно в стреч фолио, за да го съхраните до момента, в който ще се използва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фондан - захарно тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.