• мая - 7 г суха за хляб
• вода - 250 мл хладка
• брашно - около 500 г бяло
• зехтин - 6 - 7 с.л. екстра върджин
• яйца - 2
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• розмарин
• чесън - на прах
• пармезан

Направете кладенче от пресятото брашно. В кладенчето смесете водата, маята, 4 с.л. зехтин, захарта и яйцата.

По ръба на кладенчето насипете солта. Замесете меко тесто.

Оформете правоъгълник върху хартия за печене, обилно намазана със зехтин. Оставете да се отпусне за 15 мин тестото.

Направете дупчици с пръсти. Полейте с останалия зехтин и наслагайте в дупчиците листенца розмарин. Поръсете с чесън на прах.

Печете в незагрята фурна на 200 °С. Сервирайте с настърган пармезан.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача със зехтин, розмарин и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.