• мая - 1 пакет суха
• вода - 1 ч. ч. хладка
• зехтин - 3 с. л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• брашно - 500 г
• шарена сол - 1 с.л.

Смесват се в купа брашното, солта, захарта, маята и олиото. Налива се по малко от водата и бъркаме с вилица докато се получи тесто, като накрая се доомесва с ръце.

Покрива се с фолио и оставяме да втаса 40 минути докато удвои обема си. С намазнени ръце се разстила в намаслена тавичка. Отгоре се намазва с зехтин и поръсваме с шарена сол.

Печем в загрята фурна 180 градуса около 20 минути до хрупкава коричка. Тестото може да се раздели на две части като мен, или само на една - изборът е ваш.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Фокача . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с шарена сол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.