• брашно - 500 г
• сол - 1 ч.л.
• суха мая - 7 г
• зехтин - 5 с.л.
• вода - 400 мл
• морска сол - за поръсване
• розмарин - свеж
• маслини
• чесън
• чери домати

Пресейте брашното и направете кладенче. Добавете маята, солта и 4 с.л. зехтин. Налейте хладка вода и замесете меко тесто. Покрийте тестото и го оставете да втаса и удвои обеме си.

Готовото тесто разточете на кора и поставете в тава застлана с домакинска хартия за печене.

Поръсете със зехтин и гарнирайте с маслини без костилки, скилидки чесън, розмарин и парченца доматки.

Поръсете с морска сол.

Изпечете в загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с розмарин, маслини и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.