• брашно - 450 г
• мая - 12 г
• вода - 250 - 300 мл топла
• зехтин - 2 с.л.
• маслини - 1 буркан, консервирани
• черен пипер
• розмарин
• риган
• сол

Маята се разтваря в чаша с топла вода и се оставя в продължение на 15 минути. Пресейте брашното и добавете маята и зехтина. Подправете със сол.

Замесете тесто, като постепенно добавяте необходимото количество вода. Тестото трябва да е меко. Оставете да втаса на топло за час - два.

Разделете тестото на парчета и всяко разточете под формата на пърленки. Оставете ги на топло за още 15-20 минути. Поръсете ги с подправки и маслини и печете в загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.