• брашно - 500 г
• зехтин - 50 мл
• розмарин
• лимони - 1 бр.
• мая - 1 ч.л. (суха)
• морска сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.

Разтворете сухата мая заедно със захарта в 50 мл топла вода и оставете докато шупне. Пресейте брашното със захарта, прибавете към тях шупналата мая, 200 мл топла вода и зехтина.

Замесете меко тесто и го оставете да втаса в купа, която сте покрили. Размесете втори път, оставете да почине, след това трети и път и отново да си почине.

Вече готовото тесто се разстила в тава за печене и отново се оставя да втаса. Нарежете добре измития лимон на много тънки шайбички. Наредете ги върху тестото и леко притиснете.

Поръсете със ситно нарязан розмарин и морска сол, залейте с малко зехтин и печете в предварително загрята на 220 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.