• брашно - 675 г
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• мая - 1 с.л. суха
• зехтин - 4 с.л.
• вода - 450 г топла
• Пълнеж
• червен лук - 2 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• морска сол - 1 с.л.

Пресейте брашното със солта и захарта. Добавете маята, зехтина и водата, след което замесете тесто. Сложете тестото в намазнена купа, покрийте и оставете да престои на топло място докато удвои обема си.

Намазнете две тави за печене. Загрейте фурната на 200 градуса. Разрежете тестото на две и разточете.

Сложете в приготвените тави. Покрийте и оставете да престои 30 минути. Направете дупки с пръст в тестото и оставете за още 20 минути.

Нарежете лука, сипете го върху фокачите, залейте със зехтин и поръсете със сол. Запечете за 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с червен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.