• брашно - 500 г
• мая - 10 г суха
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.
• вода - 270 мл хладка
• бекон - 100 г
• лук - 1 глава
• маслини - 7 - 8 бр.
• червен пипер - за поръсване

Пресейте брашното. Добавете маята, солта и зехтина. Добавяйте по малко вода и замесете меко тесто. Оставете го да се отпусне за около 20 мин.

Разточете тънка кора от тестото. Застелете широка тавичка с домакинска хартия. Намажете със зехтин.

Разстелете кората. Намажете със зехтини и наредете ситно нарязаните парченца бекон.

Добавете фино рендосани кръгчета лук и нарязани на дребно маслини.

Поръсете с червен пипер и изпечете в загрята фурна да златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача с бекон, лук и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.