• брашно - 200 г
• вода - 300 мл
• масло - 125 г
• яйца - 4 бр
• кашкавал - 250 г
• сол

Водата заедно с маслото се кипва с щипка сол. Към кипналата вода се прибавя брашното и се бърка с миксер на най-висока степен, докато тестото не започне да се отлепя от стените.

Леко се охлажда и се прибавят последователно яйцата.

Прибавя се 2/3 от кашкавала, нарязан на кубчета.

В намазнена тава се поставя така приготвеното тесто и отгоре се поръсва с останалия кашкавал.

Пече се около 35 мин на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Фокача . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фокача от парено тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.