• риба - 1 кг пъстърва
• олио - 1 к.ч.
• брашно - 1 к.ч.
• масло - 2 с.л.
• бадеми - 1 к.ч. (обелени и нарязани)
• сол
• черен пипер
• лимони - 1 бр.
• коняк - 2 с.л.

Намажете почистената риба с лимоновия сок, посолете я и я оставете за 1 час. Оваляйте я в брашното и я запържете до златисто.

Сервирайте в подходяща чиния, като поръсите с нарязаните бадеми, запържени в масло и черен пипер.

Преди поднасяне залейте ястието с коняк и фламбирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Пържена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фламбирана пъстърва с бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.