• краставици - 2 бр.
• яйца - 2 бр. жълтъци
• сметана - 200 г
• майонеза - 1 с.л.
• копър - 2 стръка
• сол - 1 щипка
• черен пипер - 1/3 ч.л. млян
• кротони - 200 г

Краставиците се обелват, нарязват се на кръгчета и се варят 5 минути в солена вода. Отцеждат се.

От жълтъка, солта и черния пипер се прави сос, като се разбива на водна баня до сгъстяване. Добавя се по малко сметаната, след това се добавя майонезата и се поръсва с нарязания копър.

Сосът се излива върху топлите резени краставици. Поръсва се с крутони и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фламандска салата с краставици и яйчен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.