• пилешко месо - 150 г (сварено)
• киноа - 40 г
• краставица - 100 г
• домат - 100 г
• зелен лук - няколко пера
• зелен чесън - по желание
• кокосов орех - 30 г пресен
• магданозено песто - 1 с.л.
• ленено масло - 10 г
• маслини
• уни сос - на вкус (по желание)
• хималайска сол - на вкус

В касеролка слагаме към 150 мл вода на котлона и когато заври, прибавяме щипка сол и киноата. Вари се не повече от 8-10 мин. Не трябва да се разварява, а да остане леко хрупкава. Изстудяваме със студена вода и изсипваме в гевгир да се отцеди.

В купа слагаме нарязаните на кубчета обелена краставица и домат, накълцаните пера от лука и чесъна, свареното предварително пилешко месо - нарязано на парченца, киноата, лененото масло, уни сос, хималайска сол на вкус.

Всичко се разбърка, за да се овкуси добре, и се слага в салатена чиния.

Кокосовият орех се реже на тънички лентички с белачка за зеленчуци и се слага върху салатата.

Финализираме с магданозеното песто и маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фитнес салата с киноа и пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.