Финландска рибена супа
Финландска рибена супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • сьомга - 400 г
  • магданоз - 1 връзка
  • масло - 50 г
  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • сметана - 500 г
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - 5 зърна
  • сол - 1 щипка
Начин на приготвяне

Маслото се разтопява и в него се пържат ситно нарязаните лук и моркови. Добавя се литър и половина вода, подправките и солта.

Картофите се режат на кубчета и се добавят във врящата супа. Варят се 10 минути.

Сьомгата се реже на кубчета. Дафиновият лист се вади и се изхвърля. Добавя се сьомгата и супата се вари още 10 минути.

Добавя се сметаната и супата се кипва, след което се сваля от котлона. Добавя се ситно нарязаният магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Финландска рибена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории