Фини гювечета
Фини гювечета
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • лук - 1 глава
  • чушки - 2 бр. червена и зелена
  • домати - 2 бр. средни
  • шунка - 100 г пражка
  • яйца - 6 бр.
  • сирене - 200 г
  • люти чушки - бр.
  • гъби - 6 бр. печурки, задушени
  • масло - 2 с.л.
Начин на приготвяне

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме с маслото, прибавяме нарязаните на дребно почистени чушки (без лютите) и също леко ги задушаваме.

Разпределяме всичко това в 6 гювечета. Прибавяме нарязаните на малки кубчета домати, нарязаните на дребно задушени гъби, нарязаната на дребни кубчета шунка и размесваме.

Отгоре слагаме по една плочка от сиренето, което счупваме в средата, за да не може чукнатото отгоре яйце да се разбяга из гювечето накъдето му скимне.

Е, логично, чукваме по едно яйце, отстрани бодваме по една люта чушка (за който обича), захлупваме гювечетата с капачетата и ги слагаме в студената фурна. Включваме я на максимална температура, естествено, иначе каква полза да стоят там на студено и да мръзнат?

След около 15 минути превключваме фурната на 200 градуса и изчакваме още 20-30 минути (минутите тук са относителни, защото всичко зависи от фурната).

След това вече може да проверим дали гювечетата са готови - ако яйцето отгоре се е забулило, вадим гювечетата, но внимаваме да не ги сложим върху прекалено студена повърхност, за да не кажат "пук! " и язък за всичко.

Преди да си похапнем, разбъркваме съдържанието. Ето тогава става вкусно! Да ви е сладко.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фини гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории