• масло - 200 г
• пудра захар - 1 1/2 ч.ч.
• жълтъци - 4 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - 3 ч.ч.
• белтъци - 4 бр.
• ябълки - 1 кг
• орехи - 1/2 ч.ч. счукани
• захр - 2 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• грис - 2 с.л.

Разбийте маслото с пудрата захар. Прибавете един по един жълтъците, прясното мляко, в което сте разтворили бакпулвера, и брашното.

Разбийте сместа и прибавете лъжица по лъжица разбитите на сняг белтъци, като ги разбърквате леко, за да се поемат равномерно от тестото. Обелете и настържете ябълките, след което ги изстискайте.

Прибавете орехите, захарта, канелата и гриса. В намазана с масло и поръсена с брашно тавичка изсипете малко повече от половината тесто.

Разстелете отгоре на равномерен пласт ябълковата плънка и изсипете върху нея останалото тесто.

Изпечете сладкиша в умерено силна фурна. Нарежете го, след като изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Ябълкови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фин сладкиш с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.