• вишни - 500 г
• яйца - 4 бр.
• масло - 250 г
• брашно - 100 г
• захар - 100 г
• сол - 1 щ.
• лимонова кора - от ½ лимон
• пудра - захар за поръсване

Жълтъците се разбиват на пяна със захарта и лимоновата кора. Белтъците се разбиват на сняг със солта и се прибавят към жълтъците.

Слага се брашното, като се ръси по малко върху сместа. Накрая се добавя леко разтопеното масло.

Тестото се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се нареждат изчистените от костилките и оваляни в брашно вишни.

Сладкишът се пече в умерена фурна до порозовяване. След като изстине, се поръсва с пудра захар и се нарязва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фин маслен сладкиш с вишни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.