• брашно - 1, 5 кг
• прясно мляко - 200 мл
• мая - 2 кубчета
• яйца - 10 бр.
• захар - 300 г
• сол - 1 щипка
• ванилия - 2 бр.
• масло - 400 г
• стафиди - 200 г
• орехи - 100 г (смлени)

В затопленото мляко се размива маята и се добавя 1 чаша брашно. След като шупне, се добавя към пресятото брашно, яйцата, захарта и солта.

Добавя се разтопеното масло и ванилията и се омесва тесто. Оставя се да втаса за 2 часа на топло.

Добавят се стафидите и орехите и се омесва отново. Разпределя се във форми, намазани с масло, оставя се да втаса 1 час и се пече в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти Козунаци . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фин маслен козунак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.