• лаврак - 1 бр.
• бял боб - 1 консерва
• червен боб - 1 консерва
• спанак - 100 г
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• бекон - 80 г
• сметана - 60 мл, готварска
• горчица - 20 г (едрозърнеста)
• магданоз - 10 г
• чубрица - 10 г
• самардала - 10 г
• риган - 10 г
• копър - 10 г
• олио
• сол

За рибата

Филетирайте лаврака, отсранете кожата и костите. Загрейте тиган с олио, осолете рибата и запържете за 1-2 минути от всяка страна.

За салатата

Загрейте зехтин в отделен съд. Нарежете бекона на кубчета и го сложете да се запържи. Нарежете лука и чесъна на ситно и ги добавете в тигана. След като зеленчуците омекнат сипете вътре и консервата боб.

Нарежете пресния риган, копър, магданоз и ги добавете към останалите продукти. След това сложете готварската сметана, спанака и овкусете със сминдух и сол. Гответе докато сметаната се сгъсти.Завършете с едрозърнеста горчица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Филе от лаврак със салата от боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.