• лук - 1 глава
• чесън - 3 скилидки
• патладжани - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена пиперка
• чушки - 1 бр. жълта пиперка
• тиквички - 1 бр. надребнена
• зехтин - 2 с.л.
• паста - 350 г фетучини
• домати - 400 г от консерва
• черен пипер
• сол

Фурната се загрява предварително до 200 градуса.

Зеленчуците се нарязват и подреждат в тавичка, поръсват се със зехтина, подправят се със сол и черен пипер на вкус и се пекат 35 минути (до омекване), като се разбъркват от време на време.

Пастата се сварява в подсолена вода 6-8 минути, отцежда се и се връща в тенджерата.

Прибавят се нарязаните домати и печените зеленчуци и се загряват леко с пастата. Сервира се в затоплени чинии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фетучини със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.