• фетучини - 400 г
• скариди - 300 г
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 2 с.л.
• масло - 50 г
• лимонов сос - 2 с.л. с маслиново масло
• лимонов сок - 1 с.л.
• сол
• магданоз - свеж

Загрейте около литър и половина вода. Прибавете 1 ч.л. сол и сложете фетучините. Сварете ги до пълна готовност.

Отцедете фетучините от водата и прибавете зехтина, разбъркайте за да не залепнат.

Загрейте маслото в тиган и сложете скаридите. Добавете счукания чесън и лимоновия сок. Гответе 3-4 минути /скаридите са предварително бланширани/.

Отстранете тигана от котлона и изсипете скаридите върху фетучините.

Поръсете с лимонов сос и свеж магданоз преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фетучини със скариди и лимонов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.