• паста - 500 г фетучини
• пилешко месо - 600 г обезкостено
• масло - 40 г краве
• яйца - 3 бр.
• сметана - 300 мл течна
• пармезан - 50 г настърган
• сол
• черен пипер

Фетучините се сваряват в леко подсолена вода и се отцеждат. Месото се нарязва по диагонал и се запържва в стопеното масло за 4-5 минути.

Яйцата се разбиват леко заедно със сметаната и се прибавят към настърганото сирене. Подправят се със сол и черен пипер и се прибавят към месото. Смесват се с пастата.

Огънят се намалява и ястието се оставя на огъня 10-15 секунди, като се бърка непрекъснато. При сервиране се поръсва с черен пипер и малко настърган пармезан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фетучини с пиле карбонара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.