• фетучини - 350 г
• сирене - 250 г, Филаделфия
• спанак - 150 г
• пармезан - 3/4 ч.ч.
• прясно мляко - 3/4 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Спанакът се пуска в сгорещен тиган с 1-2 с.л. зехтин, докато спихне. Сиренето се смесва заедно с млякото и маслото. Овкусява се с черния пипер и солта.

Бърка се непрекъснато, до получаването на сос.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се и се прибавя към соса. Разбърква се много внимателно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фетучини Алфредо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.