• картофи - 4 бр.
• бекон - 60 гр.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 3 ч. л.
• сол - 1/2 ч. л.
• шунка - 60 гр.
• домати - 2 бр. обелени
• грах - 20 гр.
• праз - 1 ч. л.
• чесън - 1 стрък

Варите картофите 30 минути. Белите ги под студена вода и оставяте да истинат. Нарязвате ги.

В голям тиган запържвате бекона, нарязан на кубчета до прозрачност, добавяте нарязаните картофи. Пържите докато леко покафенеят.

Междувремено смесвате яйцата с млякото и солта. Разбърквате с шунката нарязана на кубчетата, нарязвате доматите на тънки парчета, ситно нарязания праз, грахта и ги прибавяте към яйчената смеска. Заливате с получената смеска картофите в тигана.

Поръсете със ситно нарязаният чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фермерска закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.