• овесени ядки - 3 - 4 с.л.
• ленено семе - 1 с.л. натрошено
• стафиди - 1 с.л.
• ябълки - 1 бр. малка
• кисело мляко - 2 с.л.

Този вид закуска се приготвя от вечерта за сутринта.

В чаша или купичка се слагат овесените ядки, лененото семе и стафидите и се заливат с гореща вода. Прибавя се настърганата или нарязана на кубчета добре измита ябълка (необелена) и киселото мляко.

Хубаво е чашата да се остави на топло за през нощта за да може да протече ферментационния процес. На сутринта ще имате закуска със специфичния аромат на лека ферментация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Ферментирала овесена закуска с ябълка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.