Фазан на фурна
Необходими съставки
- фазан - 1 бр.
- моркови - 2 бр.
- лук - малки главички 250 г
- чесън - 1/2 глава
- гъби - 100 гр.
- бяло вино - 2 ч. ч.
- маслини - 10 бр.
- сол
- черен пипер
- дафинов лист
Начин на приготвяне
Сварете фазана за 20 минути. Нарежете на парчета и подредете в тавичка.
Добавете лукчетата, нарязани на едро моркови, нарязаните гъби, целите скилидки чесън, подправките и бялото вино.
Завийте с фолио и оставете във фурната на 180 градуса за около 1 час.
Малко преди да стане готово добавете маслините и запечете без фолио.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фазан на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта