• боб - 1 кг
• лук - 6 глави + още 4
• олио - 1 ч.ч.
• доматено пюре
• червен пипер - 1 - 2 ч.л.
• джоджен
• магданоз
• сухи чушки - 2 - 3 бр. малки
• сол

Предварително накиснете фасула за 1 ден и го сварете до омекване. Прецедете го.

Започнете да редите в подмазнена тава филии лук, пласт фасул. Завършете с лук.

Четирите глави ситно нарязана лук запържете в олио и овкусете със сол и пипер. Добавете 1-2 с.л. размито доматено пюре, скълцан магданоз и джоджен.

Залейте фасула със запръжката, добавете нарязаните сухи чушки и сложете да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фасул в тава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.