• яйца - 8 броя, сварени
• чушки - 5 - 6 печени
• зехтин - 4 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• сол - на вкус
• сос - млечно чеснов, за гарниране
• магданоз - за гарниране

Внимателно разрязвате обелените яйца на половинки. Издълбавате жълтъка и го намачквате. Смесвате с много наситно накълцаните чушки и останалите продукти. Получената смес разбърквате много добре до кремообразна маса и фаршировате белтъчните половинки.

Отгоре украсете яйцата с млечно-чеснов сос. Може да използвате готов или да си го приготвите сами.

За да си направите млечно-чеснов сос ви трябва кофичка кисело мляко, връзка магданоз, два стръка пресен чесън, зелена салатка, сол и 1 с.л. зехтин. Всички зелени съставки трябва да са много ситно нарязани и след това объркани с млякото и мазнината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фаршировани яйца с млечно-чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.