• бекон - 50 г нарязан на кубчета
• фарфале - 130 г паста
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава малка
• гъби - 100 г печурки
• сметана - 100 мл за готвене
• чесън - 1 скилидка нарязана на ситно
• пармезан - 30 г
• черен пипер - на вкус

Почистете гъбите и ги нарежете на тънки парчета. Нарежете лука и чесъна на ситно, а бекона - на кубчета.

Загрейте зехтина в тиган на котлона на умерена температура. Запържете гъбите за около 5 мин.

Добавете лука и чесъна и гответе още около 5 мин. Добавете бекона, сметаната и пармезана и разбъркайте хубаво.

Овкусете с черен пипер. Гответе соса около 5 мин.

Сварете фарфалето според инструкциите на производителя.

Добавете в соса сварената и отцедена паста, като разбъркате добре, за да се покрие със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фарфале с бекон и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.