• картофи - 2 кг
• пилешки гърди - 500 г
• гъби - 350 г печурки, кралски печурки
• масло - 125 г
• сирене - 300 г краве
• кашкавал - 250 г
• лук - 1 връзка пресен
• копър - 3 - 4 стръка
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• сол

Обелените картофи нарязвате на кубчета и сварявате в подсолена вода. Отцеждате ги и ги намачквате с вилица. Към тях добавяте сиренето, което също сте намачкали с вилица и ситно нарязан копър.

С тази смес покривате дъното на предварително намазнената тава.

Остатъка от маслото загрявате и запържвате в него нарязаното на кубчета пилешко филе. Когато месото се позапържи добавяте едро нарязаните гъби. Изчакайте гъбите да омекнат и тогава сложете сол и черен пипер на вкус.

Добавете към филето и гъбите ситно нарязания пресен лук и задушете за няколко минути. Отстранете от котлона и наръсете с червен пипер. Изсипете сместа върху картофите със сирене.

Наръсете отгоре обилно с настърган кашкавал и запечете на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фантазия с пилешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.