• свинско месо - 1.2 г
• пилешко филе - 600 г
• кралски печурки - 500 г кафеви
• лук - 1 бр
• кисели краставички - 10 бр.
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• доматен сок - 250 мл
• червени чушки - 6 бр.
• яйца - 6 бр.
• магданоз - 5 стръка
• черен пипер
• соев сос
• чубрица
• зехтин
• сол

Първо нарежете пилешкото филе на тънки пържоли, овкусете с черен пипер и соев сос.

Свинското месо нарежете на средно големи късчета и запържете с лука. Гъбите нарежете на ивици и задушете във масло.

Пържолите леко изпечете на грил тиган и нарежете киселите краставички на ивици.

На дъното на всяко гювече сипете по малко зехтин и разпределете от свинското месо, по една пържола от пилешкото филе, червена чушка, гъби, краставички и разпределете доматения сок със пюрето.

На всяко гювече сипете по малко вода, ако е малко доматеният сок, поръсете с още малко зехтин и подправки.

Печете до извиране на водата, след което извадете и счупете по едно яйце на всяко гювече.

Гарнирайте със магданоз и сервирайте горещи в новогодишната нощ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фантастични гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.