• кори за баница - 1 пакет /Бела или Фамилия/
• яйца - 5 бр.
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 350 г
• газирана вода - 350 мл
• сирене - 300 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• сол - 1 - 2 щипки, ако сиренето е безсолно

В купа се чуква едното яйце и се разбива с бакпулвера. След това се прибавят останалите продукти, яйца, олио, мляко, вода, сол и накрая натрошеното на едро сирене. Внимателно се разбърква.

Корите се разделят на две части. В голяма и дълбока тава се редят така, взима се лист и се намачква леко като топче. Нареждат се едно до друго рехаво.

Залива се с половината от сместа. Отгоре се слага другата половина от корите, намачкани по същия начин. Залива се с останалата смес, изчаква се около 5 минути, докато загрее фурната.

Баницата се пече на 180 градуса за около 35-40 минути.

По желание се обръща на купички, за да се задуши.

Сервирайте баница със сирене и газирана вода топла с билков чай с мед и лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фамилна баница със сирене и газирана вода е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.