• леща - 500 г сварена
• морков - 1 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• тиквичка - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• яйца - 3 бр.
• чубрица
• лук - 1 глава
• яйце - 1 бр. сварено

В тиган задушаваме на ситно нарязания лук и чесън. Добавяме и морков на кубчета да омекне. След като изстине, тази смес се обърква заедно със сварената леща. Овкусява се със сол, чубрица и се добавят яйцата.

Тиквичката режем на ленти и на оребрен тиган я запичаме.

В продълговата форма слагам хартия за печене. Отдолу редя лентичките тиквичка, отгоре слагаме 1/2 леща. Нареждаме по средата кисели краставички и сварено яйце.

Ще стане като руло Стефани, но от леща.

След това досипваме останалата леща. Печем около 30 мин на 200 градуса.

Яйцата спояват сместа и става плътно като се изпече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшиво руло Стефани от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.