• картофи - 1 кг
• спанак - 1 шепа
• зелен лук - 3 - 4 стръка пресен с пера
• кашкавал - 40 - 50 г (настърган)
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• индийско орехче
• сусам - за овалване

Сварих картофите цели, без да ги беля. След като се охладиха, ги намачках с вилица и добавих подправките и кашкавала (внимавайте с индийското орехче, нужно е съвсем малко на върха на ножа).

Спанака и пресния лук нарязах на ситно и задуших в малко мазнина в тиган, колкото да омекнат 3-4 мин.

Добавих ги към картофите и чукнах 1 яйце. Обърках всичко много добре.

Изчаках около 15 мин. сместа да си почине и да си пусне всички вкусове.

Направих малки топчета, които овалях в сусам и наредих в тава, покрита с хартия за печене.

Пекох ги в загрята на макс фурна до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшиви крокети със спанак и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.