• сиромашко мезе - 400 г
• вода - 1.5 л
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 с.л
• олио - 2 - 3 с.л
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус

Водата се слага да заври. Към нея се добавя нарязаното на парчета сиромашко мезе и се оставя да ври около 10 минути.

През това време разбийте яйцата с брашното и млякото и налейте от бульона.

Варете застройката 5 минути и я прибавете във врящата чорба.След още 5 минути, свалете от котлона.

Запържете червения пипер в олиото и го прибавете към чорбата. Това е -бързо, лесно, по-евтино от шкембе, а също толкова вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшива шкембе чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.