• пилешки дробчета - 500 г
• лук - 1 глава
• ориз - 1 ч.ч
• джоджен - 2 - 3 с.л. сух
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• гъби - 150 г
• олио
• вода - 1 л
• сол - на вкус
• За заливката
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 200 - 250 мл

В подсолена вода сваряваме пилешките дробчета за около 10 минути.

След това ги охлаждаме и нарязваме на парчета.

В тиган със загрято олио прибавяме ситно нарязания лук и запържваме.

След като се запържи, добавяме нарязаните гъби, пилешките дробчета и ориза.

Сложете джоджена, черния пипер и посолете на вкус.

Всичко това изсипваме в тава, заливаме с водата и поставяме във фурната.

Печем до готовност.

През това време си правим заливката, като смесваме яйцата с прясното мляко и разбъркваме.

Заливаме и отново поставяме във фурната до запичането ѝ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Дроб Сарма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшива Дроб Сарма с Дробчета и Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.