• вафлени фунийки - 8 - 10 бр.
• брашно - 60 г
• кафе - 60 мл еспресо
• шоколад - 85 г
• сметана - 90 г
• захар - 120 г
• бакпулвер - 1/2 ч.л.
• За украсата
• сметана - от флакон или да си приготвите
• захарни пръчици - или шоколадови
• бонбони

Във вафлените фунийки за сладолед поставям кексовата смес, която приготвям по следния начин:

Към горещото кафе прибавям шоколада, сметаната, захарта, ванилията, брашното, смесено с бакпулвера, и разбърквам.

Получената смес слагам във вафлените чаши и пека 25 минути на 170°C.

Вафлените фунийки ги закрепвам с фолио за печене (трябва да са изправени, в противен случай ще се разлее кексовата смес).

Когато изстинат, се заливат с глазура, приготвена от затоплената сметана в която се разтапя шоколада, след което се оставя да изстине.

Кексчетата украсявам със сметана или спрей сметана и разноцветни пръчици и бонбони.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Фалшив сладолед - кексче във вафлени чашки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.